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Cucina
CHAMPIGNONS ALLA GRIGLIA
Ingredienti:
cappelle di champignons, o champignons tagliati a fette spesse un dito, olio, prezzemolo, sale, pepe.
Preparazione:
cuocete sulla graticola gli champignos, se sono cappelle metteteli prima dalla parte dove c'era
il gambo e alla quale avrete fatto un'incisione a croce, quando si sono dorati,
rivoltateli e conditeli con olio al quale avrete aggiunto prezzemolo tritato, sale e pepe.
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