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Direttore responsabile
Antonia Geninazza

Registrazione Tribunale di Roma n° 542/98 del 18.11.1998

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Cucina

 

MISTICANZA CON I FIORI


Ingredienti:
insalata mista, fiori di fagiolo, di pisello, glicine e violette, fiori e foglie di nasturzi, foglie fresche e tenere di borragine e i fiori, fiori di tarassaco, pimpinella maggiore, acetosella, olio, sale, aceto.
Preparazione:
lavate l'insalata e i fiori, condite l'insalata con olio, sale e aceto, i fiori aggiungeteli all'ultimo momento per non far perdere loro il colore.