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Direttore responsabile
Antonia Geninazza

Registrazione Tribunale di Roma n° 542/98 del 18.11.1998

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Cucina


FARFALLE CON POMODORINI AL FORNO

Ingredienti per 4 persone:
400 g pasta tipo farfalle, 500 g pomodorini ciliegia, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaio di maggiorana e uno di origano, salvia, olio, sale, pepe.
Preparazione:
scaldate il forno a 200°, lavate e spaccate i pomodorini a spicchi, tagliate sottilissima la cipolla e l'aglio, mettete tutto in una pirofila irrorando d'olio, salate e pepate, spargete sopra gli odori e infornate. Quando le verdure sono appassite, condite la pasta che nel frattempo avrete cotto, mescolate e servite.