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Direttore responsabile
Antonia Geninazza

Registrazione Tribunale di Roma n° 542/98 del 18.11.1998

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Cucina


GNOCCHETTI POMODORI E RUCOLA

Ingredienti per 4 persone:
400 g gnocchetti sardi, 2 mazzi di rucola puliti e tagliati grossolanamente, 500 g salsa di pomodoro leggera, pecorino grattugiato, sale, pepe.
Preparazione:
cuocete la rucola e la pasta in acqua bollente salata. Scolate, servite condita con la salsa di pomodoro leggera, un filo d'olio e il pecorino, una spolverata di pepe.