prima paginaPrima pagina
editorialeEditoriale
attualita'Attualitā
culturaCultura
costumeCostume
spettacoloSpettacolo
personaggiPersonaggi
turismoTurismo
medicinaSalute
sportSport
agendaAgenda
oroscopoOroscopo
curiosita'Curiositā
consulenteConsulente
giardinaggioGiardinaggio
dentino avvelenatoDentino avvelenato

linkI nostri link
e-mailE-mail


 

Direttore responsabile
Antonia Geninazza

Registrazione Tribunale di Roma n° 542/98 del 18.11.1998

Arcobaleno č una testata regolarmente registrata, ne č vietata la riproduzione, anche se parziale, senza preventiva autorizzazione.

 

 

 

 

  Cucina    

 

PENNE AL TARTUFO

Ingredienti per 4 persone:
400 g penne rigate, 1 vasetto di crema di funghi e tartufi, 80 g pecorino tartufato, olio, sale, pepe.
Preparazione:
lessate le penne in abbondante acqua salata. In un largo tegame scaldate 3 cucchiai di olio, versatevi la confezione di crema di funghi e tartufi, allungate con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e scaldate appena la salsa. Quando la pasta č cotta scolatela, versatela nel tegame, mescolate amalgamando perfettamente, servitela bollente ben pepata con scaglie di pecorino tartufato.