prima paginaPrima pagina
editorialeEditoriale
attualita'Attualitā
culturaCultura
costumeCostume
spettacoloSpettacolo
personaggiPersonaggi
turismoTurismo
medicinaSalute
sportSport
agendaAgenda
oroscopoOroscopo
curiosita'Curiositā
consulenteConsulente
giardinaggioGiardinaggio
dentino avvelenatoDentino avvelenato

linkI nostri link
e-mailE-mail


 

Direttore responsabile
Antonia Geninazza

Registrazione Tribunale di Roma n° 542/98 del 18.11.1998

Arcobaleno č una testata regolarmente registrata, ne č vietata la riproduzione, anche se parziale, senza preventiva autorizzazione.

 

 

 

 

Cucina

 

POLENTA CON SALSICCE AGRE


Ingredienti per 4 persone:
500 g di farina gialla, 600 g di salsicce, 1 spicchio d'aglio, 5 cucchiai d'aceto, sale.
Preparazione:
preparate la polenta come di consueto. Quando sta per terminare la cottura rosolate uniformemente le salsicce in una padella antiaderente con lo spicchio d'aglio. Quando sono quasi cotte, bagnatele con l'aceto e completate la cottura. Servite polenta e salsicce ben calde.