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Direttore responsabile
Antonia Geninazza

Registrazione Tribunale di Roma n° 542/98 del 18.11.1998

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Cucina

 

SALSA CAPPERI E OLIVE

Preparazione:
frullate uno spicchio d'aglio con un mazzetto di prezzemolo, 2 cucchiai di capperi sottaceto, 2 filetti di acciughe e tre cucchiai di olive nere snocciolate, 3 cucchiai aceto e tanto olio quanto serve per avere una salsa morbida e ben legata.